众所周知，竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被誉为“菌中皇后”；而黄金百香果则自带贵族气质，享有果中“药王”的美誉。平时你很难将两者联系在一起。但是，在明溪县夏阳乡溪边村，一名90后年轻小伙返乡创业，大胆创新，率先在全国尝试起竹荪地里套种黄金百香果。这样做效果如何？其中又有怎样的故事？跟随记者一起来了解一下。

竹荪套种黄金百香果基地位于夏阳乡下坂村八仙甲，占地130亩，项目总投资150万元。基地主要利用农作物生产的“空间差”和“时间差”进行多层次、多作物立体开发，达到一季多收、高产高效。

眼前的这位90后小伙子名叫黄甲泉，是夏祥食用菌专业合作社的创始人兼理事长。这些天，黄甲泉每天都要组织三四十名村民，到夏阳乡下坂村八仙甲的竹荪套种黄金百香果基地采摘成熟的竹荪。这是黄甲泉继7月25日第一批竹荪采摘结束后，开始的第二批竹荪采摘。

那么，是什么促使这位90后小伙子回乡创业并尝试竹荪套种黄金百香果呢？

黄甲泉之前一直在浙江、泉州从事小吃、批发酒水等行业。一次返乡期间，黄甲泉看到家乡农村经济发展滞后，同时剩余许多中老年人口、且收入单一，很是触动。他明白，这里将成为他创业的热土，也希望能为家乡发展作出一份贡献。于是，在2016年6月他决定返乡创业，利用从江西、古田等地学到的竹荪栽培技术，在夏阳乡溪边村试种原生态竹荪60余亩，成立了夏祥食用菌专业合作社，当年产竹荪干品1.56万斤，产值近150万元，实现纯利润90余万元。今年，黄甲泉发现百香果市场行情走俏，于是投入130多万元，引进芭乐味的黄金百香果新品种，尝试黄金百香果套种栽培模式，在下坂村建起68亩的竹荪套种黄金百香果基地。竹荪碰上百香果，新鲜的尝试，擦出了美妙的“火花”。

县农业局产业推进股股长 刘明洪：“我觉得这种模式非常好，目前我们是首先尝试，国内应该是还没有其它地方这样做。这种模式对于促进农民增收、农业增效还是非常有好处的。”

为了让竹荪和黄金百香果拥有良好的生长环境，黄甲泉利用竹竿搭起大棚，铺上遮阳网，给竹荪遮阴；竹竿成了黄金百香果的生长“阶梯”，在遮阳网上架起铁丝网，方便黄金百香果攀藤结果。

据介绍，竹荪套种黄金百香果这一模式具备多项优势。首先，栽培设施可以重复利用，栽培棚架不用重复投资。其次，竹荪的生长周期一般是4个月（6月到10月），待竹荪收完，正好是百香果的生长成熟期（10月过后），这样会产生一个紧密衔接的时间差，让农民整年有事可做，确保收入稳定。另外，竹荪种植有利于改良土壤，竹荪种植过程中的肥料养分可以供应百香果综合利用，不会造成浪费。最后，这两种作物的叠加效益非常可观，预计平均亩产值可达到3到4万元之间。

基地的建设，也带动当地村民在家门口务工，每天平均雇请农户40多人，高峰期每天突破100人。目前，基地雇请的男工每天工资可达120元，女工每天工资可达110元。

据了解，今年黄甲泉种植的竹荪预计亩产干品 230斤，年销售额可达170多万元；目前，黄金百香果长势喜人，10月可采收，预计亩产1500斤以上，年销售额可达120万元。

黄甲泉告诉记者，基地未来的发展方向首先是扩大规模，推广并带动更多人加入夏祥食用菌专业合作社，让更多的人能够从事竹荪的种植。下半年，黄甲泉打算依托基地，尝试办厂进行深加工，把基地产品加工制作成饮品。（曾德林 叶斌）