每天拌谷糠、谷子喂土鸡。看着喂了一个多月的鸡渐渐长大，邱庆华笑了。

邱庆华，明溪县枫溪乡小珩村村民。十多年前，他家建起一栋两层砖混结构的新房，欠下了数万元债务。前些年，邱庆华务工受伤，小腿截肢致残，家里雪上加霜。枫溪乡党委、政府组织扶贫办、下乡工作队上门走访，宣传扶贫政策，并将他列入建档立卡的贫困户，推出养鸡、养蜜蜂、种植魔芋等扶贫项目供他选择，最终邱庆华选择了养鸡，饲养了110多只土鸡。

 “乡里给我钱买鸡，县残联也有培训养鸡技术。这个扶贫政策非常好，我会尽自己的能力去做好，养好鸡，争取把生活提高一点。”邱庆华说。

在农村，许多农民因病致贫，因病返贫。如何让这些贫困户尽快脱贫呢？枫溪乡党委、政府想出一个好办法，就是为贫困户推出扶贫自选“套餐”。枫溪乡建档立卡贫困户共有129户。为了尽快让这些贫困户脱贫，枫溪乡制定“套餐”式的扶贫政策，采取政府“定菜单”、贫困户“点餐”、合作社当“服务员”措施，推出1箱生态蜜蜂、10斤优质稻谷种、20斤田鲤鱼苗、1000株茶树苗、100头家禽等扶贫自选套餐供贫困户选择，做到帮扶责任人具体指导，菜系齐全，口味“全覆盖”。对发展“套餐”式扶贫产业的贫困户，乡政府给予400-800元不等的项目补贴资金。专业合作社为贫困户做好基地选址、品种引进、技能传授、产品购销等“套餐”服务。目前，全乡已有103户贫困户参与“套餐”扶贫，实现产业发展与贫困户脱贫致富“双赢”。（曾德林、谢雪婷、钟茂桂）