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龙坑生态茶 飘香省内外
2015-12-08 16:54:00 夏天 来源:  责任编辑:夏天  
   山上茶叶绿油油一片,山下制作房屋茶叶飘香扑鼻。眼下,正是秋季采茶制茶的大好时机。这些天,明溪县夏坊乡龙坑村村民陈建林组织当地村民采茶制茶。
  “这边种的茶叶喝起来口感更回甘,主要原因是海拔高,最低的都有600多米,高的800多米;而且施农家肥、羊粪,没有喷农药、打虫,所以,味道就是醇香。”陈建林说。
  1980年,陈建林从老家安溪县湖上乡沙堤村落户到明溪县夏坊乡龙坑村。2009年,陈建林利用学到的茶叶种植管理技术,依托龙坑村位于君子峰国家级自然保护区的高山地理优势,承包种植茶山50亩,发展高山生态茶。
  在种植技术上,龙坑村两委干部邀请县农业局经作站的茶叶专家不定期现场指导;制作时,陈建林在发酵房安装了空调和电风扇,并按照采茶、晒青、摇青、发酵、炒茶、速包、揉软、打散、烘干等制茶传统工艺,精心制作出高山生态茶。良好的生态环境和精湛的制茶技术,提高了茶叶品质。陈建林的茶叶不仅在省内销售,还卖到黑龙江、广东、陕西、南京等地,每公斤卖到200元—3200元,年产春茶秋茶干茶可达2000公斤,年产值达50多万元。(曾德林)

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